香药菜

香药菜是一种极其珍贵的菜品，也是一种中药食材，它的作用和疗效更是十分的广泛，用其也是可以制作成品为美味的特色食品，营养的价值更是十分的丰富，用其爆炒更是十分的风味，鲜美可口，味道更是浓郁，且多吃更是十分的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这香药菜的特色吧！

香药菜

图片由网友“爱你已久”提供

主头风风眩之药也，此药气味芳香清洁，故去风散湿，本草所称主咳逆、定惊气、作饮止泄泻，皆辛香发越郁遏不正之气欤；祛脑中风寒，治头痛头晕、流泪、多涕唾。其嫩苗

特色

此药气味芳香清洁，故去风散湿，本草所称主咳逆、定惊气、作饮止泄泻，皆辛香发越郁遏不正之气欤；祛脑中风寒，治头痛头晕、流泪、多涕唾。其嫩苗是很好的膳用蔬菜，属无公害天然食品。

制作

可素炒、清蒸或煮汤，口感好，清香可口。经常食用，能治头痛、偏头痛，对各种风湿病有特殊疗效，是居家，宾馆的席上佳肴，又是馈赠亲朋好友的独特礼品。