奉新碧云米业

奉新碧云米业是一种优质的大米系列，也是广大群众所喜爱的纯天然的绿色主食，其大米的制作更是十分的独特，生长的环境更是十分的优越，成品的米制更是洁白，外观通透，用其烹制后更是风味十足，渡口嚼劲鲜美，味道清香无比，且米中含有较高的营养元素，矿物质更是十分的卓越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这奉新碧云米业得特色之处吧！

奉新碧云米业

图片由网友“干脆点”提供

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用

营养

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

特色

防风（在药店可以买到）15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。