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孔府宴酒

孔府宴席中的专用酒品
  • 区域:山东济宁
  • 类型:美食
  • 更新:2021-10-31 16:04
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孔府宴酒是济宁市鱼台县的一个孔府宴席中的专用酒品,用的是优质的稻米为原料,香醇可口,回味无穷,是孔子宴席中不可缺少的一部分,有着悠久的历史,少量饮用对于人体健康有着较多的功效,快跟本地屋的小编一起来了解下这个专用酒品吧!

孔府宴酒

孔府宴酒图片由网友“孤独与酒”提供

孔府宴酒是孔府历代衍圣公府设宴专用酒,其最早的生产地是山东鱼台。孔府宴酒在继承和发展古老传统工艺的基础上,结合现代先进科学技术,选用优质红梁和当地精白稻米为原料精心酿造而成。具有窖香浓郁,绵甜爽净,香味谐调,回味悠长的特点,是白酒著名品牌之一。

历史渊源

至圣孔府宴酒产地——山东鱼台,素称孔孟之乡,礼仪之邦。深厚的历史积淀,悠远的传统文化,使这片土地始终涌动着智慧的源泉。

相传孔子周游列国返鲁,至鱼台境内,见河川秀美,百姓安康,流连不归,并在此地立坛讲学,聚三千学子授业解惑。闲暇率弟子巡游,微风里突然传来酒香,不禁心境豁朗。忙遣弟子子路询问酒香出处,至今鱼台仍留有“子路问津”古迹。后来历代衍圣公府(孔府)接待帝王贵戚,必用鱼台所产美酒,“至圣孔府宴”因此而得名。

功效作用

1.安神助眠

白酒酿造很复杂,里面的成分同样复杂,很多的物质都对人体的健康有好处。晚上睡眠质量不好的人,少喝一点白酒,可以有帮助快速睡眠的作用。

2.暖胃

白酒的性质是坏死热性,确实有一些暖胃的效果,能刺激到尾页和唾液的分泌,但是一定要少量,两小杯即可,切不可贪杯。

3.防止糖尿病

目前随着生活水平的提高,饮食越来越丰富,糖尿病人慢慢增多,糖尿病引发的并发症困扰着许多的中老年人吗,身体健康收到了威胁。每天饮用少量的低度酒可以扩张小血管,降低血液中的含糖量,从而预防糖尿病的发生。

4.促进血液循环

对于中老年人来说,到了冬天肯定身体都不好受,在冬天的死亡率是很高的。老人可以适当的喝点白酒,可以促进血液的循环,也可以防止动脉硬化,对身体有好处。

5.降低胆固醇

适度的饮酒,体内胆固醇的含量会有所降低,因为酒精就会促进血液循环,可以清理血管中的毒素和垃圾,延缓醇堵在血管内壁的沉积,避免出现血栓的问题,有效预防血栓的发生。

6.舒筋通络,风湿止痛

这个是相对于老年人来说的,这个时期,身体的各项机能都会下降,容易引起风湿病,关节疼痛。适量的饮酒可以起到 促进血液循环的作用,能够让身体变暖,从而除湿 ,也有这疏通筋脉的作用。

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