东平湖芡实

东平湖芡实是泰安市东平县的一个特色果实，起源于北宋年间，有着悠久的历史，个头小很饱满，帮助补充营养，对于人体健康有着很多的帮助，深受消费者的喜爱，当地的产量也很高，种植面积广，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色果实吧！

东平湖芡实

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芡实是东平湖水生植物中的主要品种，以面积大，产量高，籽实饱满，营养丰富而著称。据有关资料记载，远在北宋时期，湖内即有芡实生长，其存在历史迄今至少已有八百多年。上世纪五十年代以前，湖内芡实以野生状态自然繁殖，只有零星小片，面积小，产量很低。1963年，县水产部门从江苏省引进了“南芡”新品种，芡实面积发展到3万亩，年产量提高到36万公斤。经过十几年发展，1977年，芡实面积达到8万亩，总产量100万公斤以上，产品远销日本和东南亚等国。

特点

芡实，又称鸡头米，鸡头莲，多年生水生草本。全株有刺。叶圆盾形，略似荷叶，有裂皱，浮于水面。夏季开花，带紫色。花单生。桨果海绵质，顶端有宿存的萼片，形如鸡头，故名。唐朝无名氏有咏《鸡头》诗一首：“湖浪参差叠寒玉，水仙晓展钵盘绿。淡黄根老栗皱圆，染青刺短金罂熟。紫罗小囊光紧蹙，一掬真珠藏胃腹。丛丛引觜傍莲洲，满川恐作天鸡哭。”对芡实作了形象的描写。

功效作用

1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。

2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。

3、慢性泄泻，芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。

4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。