东平斑鸠店大蒜

东平斑鸠店大蒜是泰安市东平县的一个特色蔬菜，当地的种植范围很广，产量很丰富，环境适合大蒜的生长，个头较大，品质优秀，帮助人体增加食欲，补充营养，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧！

东平斑鸠店大蒜

图片由网友“另一种凄美”提供

斑鸠店镇西靠黄河，东邻东东平湖，境内系黄河冲击平原，土壤肥沃，水资源丰富，十分适宜大蒜生长。该品种由六十年代引进的苏联杂交蒜演变而成，种植规模逐年扩大。至2001年，全镇大蒜种植面积4.05万亩，加邻近乡镇种植面积，总面积已达10.5万亩。 

特点

斑鸠店大蒜以头大、质优、味香而闻名遐迩，外皮淡紫红色，蒜瓣齐肥大，植株生长势强，株型高大，蒜苔产量较高，搞寒力弱，较早熟。其辣味适中，是上等的辛香类蔬菜和调味品，具有增强食欲、抑制病菌、改善人体微循环、补充营养、保键健康等功能。