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乐陵枣

素有“百里枣乡”的美称
  • 区域:山东德州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-05 11:52
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乐陵枣是一种精致的红枣系类,也是传统的地方名品小吃,用其泡茶饮用更是风味十足,它所含有的营养更是卓越,口感极其的清淡,味道更是鲜美,色泽艳丽,且红枣更是具有滋补养颜的特色功效,所含有的营养更是十分的丰富,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这乐陵枣的口味吧!

乐陵枣

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乐陵金丝小枣品质优异,掰开半干的小枣,可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣因此而得名

营养

乐陵金丝小枣历史悠久,据史料记载,其栽培“始于商周,兴于魏晋,盛于明清”,已有三千多年的历史。乐陵枣树品种繁多,金丝小枣、无核小枣是其上品。而金丝小枣尤以皮薄肉厚、核小色美、肉细汁多而著称,具有较高的营养价值和药用价值

形态

单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形,长2-3.5厘米,直径1.5-2厘米,成熟后由红色变红紫色,中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。

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