郯城银杏

郯城银杏是一种地方传统的风味美食，也是大众所喜爱的特色之一，其制作的工艺更是度假传统的特色，成熟之后更加的鲜美可口，味道更是十分的浓郁鲜美，酸甜丝滑，色泽更是透亮，且杏还可以制作出美味的罐头来食用，十分的令人垂怜，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这郯城银杏的特色之处吧！

郯城银杏

图片由网友“空洞的銷魂”提供

图片由网友“空洞的銷魂”提供

叶扇形，有长柄，淡绿色，无毛，有多数叉状并列细脉，顶端宽5-8厘米，在短枝上常具波状缺刻，在长枝上常2裂，基部宽楔形。球花雌雄异株，单性，生于短枝顶端的鳞片状叶的腋内，呈簇生状；雄球花葇荑花序状，下垂。

特色

杏全身是宝。干果既是高级食品又是珍贵的中药材，含淀粉、粗蛋白、粗脂肪、蔗糖、还原糖、核蛋白、粗纤维、矿物质等，具有温肺、益气、定喘、降痰、消毒、杀虫、缩小便、止白浊之功效，可制作罐头、白果精、点心等。

价值

银杏外种皮含白果酸、白果醇等成分，银杏叶含黄酮类成分，近年来用于临床治疗高血压、冠心病、心绞痛，有明显疗效。银杏树干挺直，木质优良，纹理细致，富有弹性，不生蛀虫，是优质木材。郯城县银杏栽培历史悠久，是全国著名的银杏集中产区，有“银杏之乡”的美誉。