随州古银杏

随州古银杏是随州市曾都区的一个特色植物，有着悠久的栽种历史，颜色洁白，果仁质地细腻，有着丰富的营养成分，帮助人体保持健康，也有着很高的药用价值，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色植物吧！

随州古银杏

图片由网友“君醉相思.”提供

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随州银杏，落叶乔木植物，叶扇形，在长枝上散生，在短枝上簇生。球花单性，雌雄异株，5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。在随州本地人又叫它白果，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把银杏与恐龙相提并论，并有植物界的大熊猫之称。银杏属于干果类，在诸多的干果中，银杏的经济价值排名第三。随州银杏色泽洁白，种仁质地细腻，黏糯清香，略有苦感。

特点

银杏又名白果，是世界最古老的孑遗植物之一，被称为“活化石”，随州曾都区银杏素有“四最”之称，即古老树最多，有千年以上的古银杏树109株，百年以上的银杏树4623株；产量最多，随州曾都区银杏年产量达50万千克，占湖北总产量的60%以上，产量最多的洛阳镇达30万千克，面积最大，有银杏树1.56万株，幼龄银杏树295万余株，分布在全市225个村；效益最高，行情好时一株银杏树一年创产值1.5万元左右。

营养价值

随州银杏以果核洁白，种仁匀实而享有盛名。银杏种仁含蛋白质、脂肪、淀粉、糖分、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素、多种氨基酸、碳水化合物及少量的氰甙和白果酚甲等物，既可食用又可入药。熟食可温肺益气，定咳嗽，缩小便，止赤白带下，捣烂涂于手脚，可治皮肤皱裂。生食能降痰，有杀虫消毒之效。由于它含有少量的氢氰酸，不宜多食，否则会引起中毒。用种仁医治酒刺也有疗效。人们还将白果提炼加工后，与膏霜基质精制成美容霜，不仅能保持皮肤细腻滋润而光泽，还能防治皮肤病。