山旺大樱桃

山旺大樱桃是一种深得广大群众所喜爱的特色美味水果，也是一种品质较为独特的风味，其成熟的樱桃更是十分的鲜美，果肉更是饱满，入口更是酸爽清甜，果品较薄，核小营养价值较高，且樱桃中的营养更是十分的全面，多吃更是对人体更是有很多的益处，下面就有本地屋的小编给大家来介绍一下这山旺大樱桃的特色之处吧！

山旺大樱桃

图片由网友“一页北城”提供

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“樱桃好吃树难栽，不下苦功花不开”这一谚语在山旺民间流传甚广。山旺大樱桃被誉为“水果中的钻石”、“果中珍品”。山旺大樱桃个大味美、脆甜、爽口、清新、回味绵长、色泽艳丽、营养丰富，是北方春天成熟最早的水果之一，故有“春果第一枝”的美称。

介绍

2009年，山旺镇被确立为“中国大樱桃之乡”。山旺大樱桃生长在山清水秀的自然环境中，其果实发育期短，营养丰富，色、香、味、形俱佳，除鲜食外，还可加工制成樱桃汁、樱桃酒、樱桃酱、樱桃罐头等20余种产品。2014年，临朐县山旺镇大棚果协会申报的“山旺大樱桃”通过农业部农产品质量安全中心专家评审，成为国家农产品地理标志登记保护产品，登记保护面积20000亩，年产大樱桃20000吨，是安全、优质、无污染、营养类食品，畅销国内外，备受消费者青睐。

特征

山旺镇属东部暖温带季风型大陆性气候，四季分明，春季温暖，夏季湿润多雨，秋季凉爽，冬季寒冷干燥。年平均气温12.4℃，降雨量600-800毫米，平均日照2578.6小时，无霜期为191天。种植区晚上和早晨寒冷的西北风灌入林区，温度较低，促进大樱桃上色，白天温度高，光照强度大，光合作用强，昼夜温差大（成熟期间早晚温差在15℃左右），增加营养积累，利于山旺大樱桃特定质量的形成。