烟台味美思
国家名酒之一- 区域:山东烟台
- 类型:美食
- 更新:2021-11-12 16:17
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烟台味美思是烟台市海阳市的一个特色名酒,用的原料很特别,颜色为棕红色,清凉透明,香味浓郁,有着丰富的营养成分,制作工艺也是很精致,具有开胃健脾,补血益气的功效,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色名酒吧!
烟台味美思
图片由网友“恋一座城”提供
烟台“葵花”牌味美思为国家名酒之一,是山东省 烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产,由于它原料特殊,酿造技术精湛,色、香、味各有特色,产品远销港澳、东南亚及欧洲各国,在国际市场深受欢迎。
特点
烟台味美思,酒液呈棕红色,清亮透明,酒香、药香谐调。甜酸适口,微苦爽口,滋味丰满,饮后余味深长。成分、功效:酒度十八度,含糖量15%。这种酒还含有多种维生素,营养丰富,具有开胃健脾、补血益气,滋阴补肾等功效。
制作工艺
选用山东特产龙眼、贵人香、雷司令、李将军等优质白葡萄为主要原料,经过破碎压榨,取其一次压榨自流,又经四十多天的低温发酵而成的白葡萄酒,再经二年以上三次换桶贮存,然后将藏红 花、肉桂、豆葵、龙胆草、公丁香、大黄、白芷等二十多种名贵中药材浸泡取汁,与白葡萄酒精心勾兑后即成“味美思”。然后再冷冻、过滤、杀菌,再贮存半年以上,装瓶出厂。
烟台“葵花”牌味美思是选用山东特产龙眼、贵人香、雷司令、李将军等优质白葡萄为主要原料,经过破碎压榨,取其一次压榨自流汁,又经四十多天的低温发酵而成的白葡萄酒,再经二年以上三次换桶贮存,然后将藏红花、肉桂、豆蔻、龙胆草、公丁香、大黄、白芷等二十多种名贵中药材浸泡取汁,与白葡萄酒精心调兑后即成“味美思”。最后,还要经过冷冻、过滤、杀菌等工艺,再贮存半年以上,方可装瓶出厂。含糖量15%。含多种维生素。酒液呈棕红色,清亮透明 ,酒香药香谐调,甜苦爽口,滋味丰满。开胃健脾,补血益气,滋阴补肾。
山东烟台最新特产
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