王屋黑李

王屋黑李是一种风味十足的风味果品，也是一种深得大众所喜爱的特色风味，成熟的黑李更是十分的鲜美，色泽更是十分的暗沉，果肉更是十分的鲜美可口，味道更是香醇丝滑，且黑李中的营养价值更是十分的丰富，多吃更是有助于健胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这王屋黑李的特色口味吧！

王屋黑李

图片由网友“麻木”提供

蔷薇科，李属。李子的一种。其名源自英语“ black plum”的意译，即黑李。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林”，故该果实被译为黑布林。 

特点

果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特

风味

果实扁圆，顶部平圆，缝合线明显、两半对称，果柄粗短，果面紫黑色，果籽少，无果点，果肉乳白、硬，果汁较多，果肉含总糖10.4%、总酸0.8%，糖酸比11.3∶1，可溶性固形物11.5%，离核可食率98.9%。果实耐贮运，在0～5℃条件下可贮藏6个月以上。