子昂李烧腊

子昂李烧腊是四川遂宁市射洪县的一个特色美食，有着较久的历史，有着丰富的品种，香味纯正，味道鲜美，香酥可口，风味独特，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧！

子昂李烧腊

图片由网友“酒虑”提供

子昂李烧腊起源于上世纪八十年代初期，已有近三十年历史，子昂李烧腊秉承传统之精髓，多年来不断推陈出新，在原有风格和特珠技法的基础上，对现代人的口味及消费需求加以深入细致的研究，吸众多卤制品商家的优点兼容并蓄、不断融合、大胆创新，其香酥鹅、五香鸭、麻辣兔腿等系列产品，品味醇正、营养丰富，深受上级领导和同行业的认可以及消费者的赞美，深受上级领导和同行业的认可以及消费者的赞美。

特点

香酥鸭，外表焦黄，十分酥脆，入嘴即化。鸭皮自然是其中精华，香，嫩，微带韧性，回味无穷，全在一个韧字上了。鸭肉成丝，轻轻一咬，可以撕开来，有别于其它烤鸭的油性十足，反而以香酥取胜。

此外，子昂李烧腊的卤排骨，凉拌白砍，卤小肚等菜也相当出名。到射洪旅游，如果想买点什么当地的土特产回去的话，子昂李烧腊是你的不二选择！