田口黑木耳
世界上公认的保健食品- 区域：河南周口
- 类型：美食
- 更新：2021-11-17 16:17
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田口黑木耳是一种野生风味的绿色蔬菜，也是地方具有营养价值的特色美食，用其制作出的美味更是深得广大群众所喜爱的特色之一，其制作的过程更是十分的简单，成品的口感更是十分的细腻丝滑，口味更是幽香，营养更是十分的全面，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这田口黑木耳的特色之处吧！
田口黑木耳
图片由网友“最好的邂逅”提供
我国是黑木耳的故乡，中华民族早在4000多年前的神农氏时代便认识、开发了黑木耳，并开始栽培、食用。《礼记》中也有关于帝王宴会上食用黑木耳的记载。目前，黑木耳在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。
特点
槐耳主治五痔脱肛、下血疗心痛、妇女阴中疮痛、治风破血、益力；柳耳补胃理气等。此外，其他的木耳都有自己的疗效特点
特征
黑木耳呈叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2～6cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短绒毛
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