固始鸡蛋

固始鸡蛋是信阳市固始县的一个特色鸡蛋，当地的养殖范围很广，有着抗衰老，增强免疫力等的功效，是很有名气的产品，是餐桌上常见的食材，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色鸡蛋吧！

固始鸡蛋

图片由网友“刺心谎言,”提供

固始鸡蛋是固始县“固始鸡”生产的鸡蛋，具有抗衰老、增强免疫力、改善心脑血管、促进智力发育等功能。

功效作用

1、保持好身材

其实鸡蛋的脂肪都在蛋黄里，但大多是有利的脂肪酸，而且含油酸，对预防心脏病有益，所以，吃鸡蛋不用怕长胖。这对各位要保持苗条身材的MM来说是非常好的。

2、增强记忆力

蛋黄中还还含卵磷脂，对大脑发育至关重要，还有降低胆固醇的作用。美女们一定想被夸奖为智慧的美人吧，吃点儿蛋黄能够增强记忆力，如果觉得自己神经衰弱了，可以一试哦。

3、防治动脉硬化

鸡蛋中的蛋黄还可以帮助我们治疗缓解动脉硬化的症状。

4、保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

5、延缓衰老

鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式”，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。