金珠果

金珠果是洛阳市洛宁县的一个特色水果，是梨中珍品，当地的种植范围很广，品种优质，汁水丰富，酸甜可口，有着丰富的营养成分，深受广大消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧！

金珠果

图片由网友“远镇”提供

金珠果梨又称沙梨王，因其黄中透亮，形似芒果，又象腰鼓，故称金珠果。加之独特的保健功能，被人们誉为梨中珍品。此果在河南省洛阳市洛宁、嵩县、栾川种植较多，其中洛宁县种植面积达3万亩左右，年产量1000万公斤，产品品质较好，供不应求。

特点

金珠果梨肉质酥脆细腻，汁液丰富，酸甜浓郁，蕴含山欧李、山楂、山樱桃等多种野生山果之独特清香，令人百食不厌此梨营养价值高。据测定，果肉中可溶性固形物含量高达17．6%，居众梨之首。并具有显著的润肺止咳、养颜排毒、软化血管、健脑益智、延缓衰老等保健功效。

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洛宁蒸肉是河南洛宁乃至豫西传统名吃之一。由来已久。洛宁蒸肉由猪肉片、大葱、粉条(地瓜粉条最好)、面酱、调料、面粉(玉米面粉最佳)搅拌，笼蒸而成、底部有一块圆形面饼是秘制而成。味香色泽，在洛宁既是节日盛馔，也是待客佳品。

5、中原烩面

中原烩面，是洛宁县回族镇中原村一大特色美食，以面薄、汤鲜、肉嫩为特点，名扬周边地区。