高寒玉米
熬成粥百吃不厌，是保健佳品- 区域：河南郑州
- 类型：美食
- 更新：2021-11-24 10:22
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高寒玉米是一种粗粮的食品，也是减分人士所喜爱的特色佳品，其玉米的品质更是十分的优越，用其煮制食用更是鲜美无比，颗粒更加的饱满，色泽更是十分的金黄，且玉米多吃更是具有营养的吸收，膳食纤维更加的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这高寒玉米的特色之处吧！
高寒玉米
图片由网友“怜悯”提供
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物
功效
玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。 [3]由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景
价值
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的
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