沙洋小籽花生

沙洋小籽花生是一种十分独特的品种，也是风味十足的地方传统名小吃，在家常菜品中十分的常见，其花生的品质更是十分的优越，成色更加的鲜红，颗粒更是十分的饱满，炒制之后更加的香醇，口味也是十分的清脆，来上一口更是令人回味，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这沙洋小籽花生的特色之处吧！

沙洋小籽花生

图片由网友“把酒作清欢”提供

该花生与众不同，壳薄、荚小、米大，颗粒均匀饱满，曾在全国首届农展会上获得好评，被冠以“沙洋花生”之名。“沙洋花生”营养、保健价值很高，生食有化痰生津、降血压之功效，熟食，炒、炸、煮皆适，同时还是油料作物和各色点心糖果的配料

营养

小籽花生是朱口镇的特有品种，有上千年历史，籽呈紫色，籽小结实饱满、口感香郁  。朱口镇地势较为平坦，属典型的丘陵地貌，气候温和湿润，四季分明，水利资源丰富，植被良好，适宜于花生种植。

特点

朱口小籽花生果荚较普通花生略小。外壳薄，纹理较普通花生清晰，颜色更深，略显红色。经晾晒后，百荚重124.4克—128.6克，平均127.2克，百仁重50—51克，平均50.6克，籽粒较普通花生更为饱满、完整，口感更为香脆