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建始猕猴桃

清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏
  • 区域:湖北恩施
  • 类型:美食
  • 更新:2021-11-28 10:12
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建始猕猴桃是十分鲜美可口的美味果品,也是含有较高维生素含量的传统风味佳品,品质十分的优越,种类更是十分的繁多,成熟的猕猴桃更是十分的甜美可口,相处细腻,果肉更加的饱满,多吃猕猴桃更是风味十足,微量元素更是十分的全面,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这建始猕猴桃的特色之处吧!

建始猕猴桃

建始猕猴桃图片由网友“分手闹剧”提供

农产品地理标志产品图片由网友“分手闹剧”提供

果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。

风味

口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

特征

猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小,雄株花也较早出现于雌花;雌株少毛或无毛,花叶均大于雄株。花期为5-6月,果熟期为8-10月。

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