散花藜蒿

散花藜蒿是黄冈市浠水县的一个特色蔬菜，当地的环境适合该蔬菜的生长，有着千年的种植历史，香味独特，颜色嫩绿，有着健脾开胃清热的功效，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧！

散花藜蒿

图片由网友“爱咋地咋地”提供

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藜蒿，又名芦蒿、水蒿、香艾蒿，属多年生草本植物。野生于荒滩等潮湿处，因其抗逆性强、病虫为害少，经人工栽培后，成为一种营养丰富、无污染的绿色蔬菜食品。

特点

据《浠水县志》记载，散花藜蒿已有千年的种植历史，是鄂东名产。  散花镇冬季气温较高，光能充足，加之水体对气温的调节效应，冬季昼夜温差小，藜蒿可免遭冻害，均衡生长，积累营养。散花藜蒿是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜，可食部分为地上幼嫩茎，嫩茎长16-22厘米，粗0.4-0.6厘米，没有侧生枝，无粗纤维，木质化程度低，颜色白绿，具特殊清香气味。

功效作用

1、健脾开胃

藜蒿气味辛香怪诞，可以刺激人的食欲，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2、利湿清热

藜蒿可用来防治急性传染性肝炎，有良好效果，无不良反应。

3、润泽皮肤

藜蒿包含多类营养成分，特别是含有大量胡萝卜素与维生素C，有利于提高机体素质，防病治病，润泽皮肤。