湖蒿

湖蒿是集食用与药用一身的养生保健佳品，也是广大群众所喜爱的风味蔬菜，在大众生活中也是所必不可少的风味之一，其炒制的过程更是十分的简单，成品色泽艳丽，入口更是清脆多汁，口味更是香醇，且它更是纯天然绿色的保健食品，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这湖蒿的特色之处吧！

湖蒿

图片由网友“男厕所所长”提供

去叶取其茎杆，或凉拌，或炒肉丝，或炒腊肉，便可制成餐桌上的优质菜肴，其性清凉，香味浓郁，营养丰富，常食用之，可明目开胃，增加食欲，强身健体。

特征

多年生草本，高约20cm。叶有柄，互生，羽状深裂，裂片更分裂，末端尖，叶背密生灰白色细毛，茎上部叶有时全缘。花茎出于极端及叶腋，着生多数小头状花序，排列成穗状花序；花冠筒状，呈淡黄色。果实为瘦果。花期夏、秋间。

价值

素有“江淮一宝”之称。篓篙，中医称之茵陈。 农谚有“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”之说。纯野生蒌蒿茶是以香蒌尖为原料，采用当代科技手段，针对现代人生理机能的特点，精心研制的产品，本品的原料，只在每年清明节前后，人工采集于天然无公害滩涂，尤显其珍稀。