五峰香葱

五峰香葱是宜昌市的一个特色蔬菜，色泽天然，香味纯正，当地的气候环境适合香葱的生长，有着优秀的品质，产量也很丰富，有着丰富的营养成分，深受广大消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个蔬菜吧！

五峰香葱

图片由网友“妓不如人』”提供

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“五峰香葱”，色泽天然、香味纯正，深受消费者喜爱，具有天然的食用价值和要用价值。

特点

小香葱耐寒、耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。 植株丛生直立，株高约45-55厘米，管状，叶绿色，长约40厘米，葱白10厘米左右，鳞茎不膨大，略粗于葱白，抗逆性强，四季常青，家庭四季可以播种，各地均可种植。适合肥沃土壤。

药用价值

1、解热、祛痰

葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作有；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

2、抗菌、抗病毒

葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

3、防癌抗癌

香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

4、防止感冒、头疼、鼻塞

香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素。

5、治分行头痛

对血管硬化，动脉硬化有一定作用。