永顺板栗
品种尤以油板栗名气最大- 区域：湖南湘西
- 类型：美食
- 更新：2021-12-06 21:20
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永顺板栗是品质十分优越的地方名品种，也是坚果中十分常见的特色名品，其板栗的炒制更是十分的独特，果肉更加的饱满，炒制过后更加的丝滑，口感极其的细腻，甘甜可口，且板栗多吃更是具有暖胃健脾的功效和好处，营养更是全面，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这永顺板栗的特色之处吧！
永顺板栗
图片由网友“﹏、爱疯头”提供
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎
风味
板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱
特点
油板栗具有果大、色艳、质优、较耐储藏的特点，9-10月果成熟，坚果单粒重8-11克，出仁率75.2%，果皮红褐色，油光发亮，表面无绒毛
湖南湘西最新特产
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