大松菌

大松菌是菌类中十分独特的优良品种，也是广为群众所喜爱的可口美食，其菌品种的矿物质和微量元素更是十分的优越，用其炒制之后更加的香醇可口，细腻丝滑，气味更加的浓郁可口，且多吃菌菇类的食品更是具有较高的营养吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这大松菌的风味之处吧！

大松菌

图片由网友“小执着°”提供

菌肉菌丝无色，略厚壁，经常分枝，略弯曲；菌髓菌丝无色，薄壁至略厚壁，少分枝，频繁分隔，略弯曲；担孢子广椭圆形，无色，厚壁，具刺

作用

松乳菇子实体含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的氨基酸。松乳菇还含有丰富的矿物质元素，另外，松乳菇具有抑制肿瘤，抗菌等作用

特色

它生长在大松树上，肉厚，营养丰富，味道鲜美。原张家界林场长刘开林1978年采得3个大松菌，有小洗脸盆大，肉有3寸厚，3个人吃餐还未吃完，其味鲜美无比。