北堤麻辣肉
风行常德数十年仍然很受男女老少的喜爱- 区域：湖南常德
- 类型：美食
- 更新：2021-12-13 15:31
- 网友“未若柳絮”分享
北堤麻辣肉是一种素食食品，也是休闲的零食品种，其此道美食的制作工艺更加的传统，成品完成之后更加的鲜美，入口更为清香，口感嚼劲十足，且这样的美食更是深得地方群众的青睐和欢迎，所含义的营养更是十分的全面，多吃更令人开胃，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这北堤麻辣肉的特色之处吧！
北堤麻辣肉
图片由网友“未若柳絮”提供
麻辣肉，源于湖南省常德市，现为常德名吃，其名字带个“肉”字，却是一种豆腐皮制品。过去常德有很多牌子的麻辣肉，而唯独北堤麻辣肉口感独特
特色
名字带个“肉”字，却是一种豆腐皮制品。过去常德有很多牌子的麻辣肉，而唯独北堤麻辣肉口感独特、余味无穷，风行常德数十年仍然很受男女老少的喜爱。有机会到常德旅游的朋友一定要尝尝，否则算是白去。
风味
麻辣肉是小作坊式生产，没有真空包装，所以能吃到当天生产出来的麻辣肉与放置了一段时间的感觉是不一样的。
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