千诺系列高级烹调油
该产品清澄透明、口感良好、营养丰富、烟点高- 区域：湖南常德
- 类型：美食
- 更新：2021-12-14 14:02
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千诺系列高级烹调油是运用精致的工艺制作所完成的可口风味饮品，也是广为大众所使用的可口调味料，其烹调油的制作工艺更是十分的传统，成品酿造完成的油品更加的清澈透亮，入口绵细爽滑，口感香醇，且多吃这样高品质的特色佳品对人体更是十分的健康，下面就由本地屋的小编给大家来接美食一下这千诺系列高级烹调油的特色之处吧！
千诺系列高级烹调油
图片由网友“風のように”提供
高级烹调油油是植物毛油经脱胶、脱酸、脱色、脱臭，必要时再经脱蜡工序精制而成的高级食用油。它可用于家庭和餐馆炒菜，也可用于油炸食物，但通常是用于油炸后立即食用的食品
特色
它的外观澄清、透明、色泽淡黄，比一般适用食用油色浅，比色拉油色深，无一般食用油存在的油料固有气味和口味（如油菜籽、大豆的豆腥味等），水分、杂质、酸价、过氧化值等比一般食用油存在的油料固有气味和口味（如油菜籽、大豆的豆腥味等），水分、杂质、酸价、过氧化值等比一般食用油低
工艺
价高于色拉油，烟点比色拉油低5-10℃，用于烹调不起沫、油烟少、价格应该比色拉油低，是色味俱佳、营养丰富的高档食用油。主要作烹调用油，煎、炒、炸各种菜肴，也可做人造奶油、起酥油、调和油的原料。高级烹调油的选用原料、生产工艺、包装容器等与色拉油相同
湖南常德最新特产
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