洞庭腊野鸭条

洞庭腊野鸭条是岳阳市岳阳县的一个特色美食，制作工艺独特，用的是野鸭为主要原料，制作方法很精细，味道鲜美，香味浓郁，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧！

洞庭腊野鸭条

图片由网友“他历尽沧桑”提供

洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧，香味浓郁。

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