御饼

河南作为一个美食大省，自然是不缺美食的了。那么，河南到底都有哪些美食呢？今天我们本地屋的小编就为大家介绍一下甜软适口，香味浓郁的御饼，一起来看看吧~

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御饼

御饼即茯苓夹饼。茯苓饼属于滋补性药膳。以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拌匀的蜜饯松果碎仁，看起来就是好吃又健康。

一般情况，茯苓饼适用较广，男女老少皆宜，但是肾虚、尿急尿频或虚寒滑精者不可食用。另外茯苓饼含糖，糖尿病患者少吃为妙。

茯苓有助于提高机体自身免疫力，特别对四肢水肿、小便不利等症状有一定的食疗价值。此外茯苓还可以止泻，经常拉肚子的朋友可以适量食用。但现在市面上的所谓茯苓饼里，添加了太多白砂糖，所以血糖偏高的朋友最好少吃或不吃，消化不良者也不应多吃。