茂名罗非鱼
深海的特色名品种- 区域：广东茂名
- 类型：美食
- 更新：2021-12-21 17:02
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茂名罗非鱼是一种深海的特色名品种，也是广为群众所喜爱的可口佳品，其罗非鱼的制作方法更是十分的传统，成品的肉质更加的鲜美，口感更是细腻香醇，味道更为浓郁，且多吃鱼肉更是具有较高的蛋白质的吸收，对人体更是具有较高的保健功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这茂名罗非鱼的特色之处吧！
茂名罗非鱼
图片由网友“栀夏°”提供
罗非鱼（非洲鲫鱼）是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美、少刺、蛋白质含量高、富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高
品种
罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外,为优良养殖品种
特色
黄边黑罗非鱼、奥利亚罗非鱼等；还有杂交品种如奥尼罗非鱼、红罗非鱼和福寿罗非鱼）。罗非鱼有生长快、食性广、繁殖力强、病害少、肉质好、产量高等优点
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