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化州橙

果汁含高糖高酸,符合甜中带酸的国际口味
  • 区域:广东茂名
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-21 16:47
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化州橙是十分充足的美味水果,也是夏季十分常见的解渴神器,它更是十分优越的品种之一,成品的外观十分的饱满,色泽更为艳丽,果肉更加的丰厚,口感清甜丝滑,味道也是十分的幽香,且多吃橙子更是具有较高的维生素的吸收,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这化州橙的特色之处吧!

化州橙

化州橙图片由网友“小镇良人°”提供

常绿小乔木,高2~3米树冠中等大,圆头形或半圆形。分枝多,无毛,小枝呈扁压状的棱角,无刺或稍有刺。化州橙生长健壮,秋梢是结果母枝,丰产稳产,可在气温较高的南亚热带种植,适当发展。

特征

果色橙黄,可食率75%,果汁率50%~55%,可溶性固形物10%~13%,糖含量9~12克/100毫升,酸含量0.6~0.9克/100毫升。果肉细嫩,汁多化渣,种子10粒左右或更多。果实11月中、下旬成熟。果实耐贮运,可鲜食,也可加工果汁

风味

果近圆球形或略扁圆形,果顶有时有不从明显的环圈,橙黄色,油胞凸起,果心实,果肉嫩,汁多,化渣,酸甜适度或偏酸;种子少数,有斜或横肋纹。属低糖高酸类,经贮藏后,糖分增高

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