明水双兴平菇

平菇含丰富的营养物质，而且氨基酸成分齐全，多吃平菇对身体好。下面和本地屋小编一起来看看具体内容吧！  

明水双兴平菇

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明水双兴平菇是黑龙江省绥化市明水县双兴乡的特产。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20-23克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。让双兴平菇誉满全国，让人们只要吃到平菇就会想到双兴品牌，这是青泉食用菌栽培合作社全体社员的奋斗目标。

平菇属于四极性异宗结合的食用菌。平菇的生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟产生担孢子。担孢子从成熟的子实体菌褶里弹射出来，遇到适宜的环境长出芽管，初期多核，很快形成隔膜，每个细胞一个较平坦有序而浓密，无“黄梢”现象，长满数日后易出现老的菌皮，菌皮较紧而硬。

人们多吃平菇可提高身体的抗病能力，它含有丰富的植物蛋白和磷酸胆碱还含有丰富微量元素体和钾以及葡聚糖等多种对人体有益的微量元素，这些营养被人体吸收后，能促进免疫细胞再生，也能增强人体自身免疫功能，对提高人体抗病能力有极大好处。

人们多吃平菇还能提高身体的防癌抗癌能力，这种食材中含有丰富的天然多糖和微量元素硒，它们能抑制人体内癌细胞的活性，并能促进人体内致癌物质分解能让他们随身体代谢排出体外，同时还能增强人体自身免疫功能，这些都是它能提高人体抗癌能力的重要原因。

人们吃平菇以后不但能吸收丰富营养，还能维持人体正常代谢，可抑制人体对胆固醇的吸收，它能净化血液降低血液粘稠度能防止人体因胆固醇过高而出现疾病。另外经常吃平菇还能促进人体内结石分解，它能让人类的胆结石和尿·结石等症明显减轻。