窝粉

窝粉是一道地方的特色名小吃，也是十分常见而又可口的佳品，其粉质的品质也是十分的优越，制作完成之后更加的丝滑细致，入口极其的浓郁清香，色泽也是十分的洁白，且多吃这样的美食更是具有一定的价值和作用，也是十分的鲜美，下面就由本地屋的小编给大家来美食一下这窝粉的特色之处吧！

窝粉

图片由网友“春怀似酒浓”提供

将燕窝研磨成纳米级颗粒，可以直接用温水冲服饮用，也可以加入各种炖汤、果汁中直接饮用，节省了大量的烹调时间和成本。

制作

窝粉似河粉，不同是窝粉必由酸笋豉“窝”煮而成，常拌各式辣椒蒜蓉等，比之河粉，香浓颇有不及但多一分津酸烈辣。市面经营窝粉口味大同小异。

优点

燕窝的主要成分是蛋白质、碳水化合物、氨基酸和各种微量元素，燕窝的价值就在于此。燕窝营养价值虽高，也要看身体是否能高效的吸收这些营养价值。