南丹冰糖梨
是南丹县自主选育出来的优质早熟梨品种- 区域：广西河池
- 类型：美食
- 更新：2022-02-08 18:11
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南丹冰糖梨是一种优越的地方名品种，也是具有较高滋补润肺功效的特色佳品，其梨子的种类也是十分的众多，成品的口味也是十分的清甜，入口绵香松软，水分也是十分的充足，口感较高，且多吃梨子更是具有一定的止咳润肺的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这南丹冰糖梨的特色之处吧！
南丹冰糖梨
图片由网友“屎性ハ改°”提供
冰糖梨是一种常见的药膳。分为冰糖炖梨和冰糖蒸梨。梨,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨,可缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等
制作
这样梨就变成一个小碗的样子了。把冰糖放在梨的核的位置，放在碗里蒸就可以了。这个时候就要看你的口味了，喜欢清淡的话就放些水在碗里，或者不放的话也可以
特色
冰糖梨果实中大，平均单果重180-220g，最大可达500g，果实圆球形，果形端正，果皮黄绿色富有光泽，果实阳面金黄发亮，外观美丽。冰糖梨果心小，果肉白色，削皮后不易氧化变色，肉质细嫩脆口
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