北海鱿鱼丝

北海鱿鱼丝是用以晒制的工艺所完成的地方传统美食，也是风味的佳品休闲零食，鱿鱼的制作也是十分的简单，成品晒干之后十分的清香，入口嚼劲十足，口感细致无比，且多吃海鲜更是具有一定的好处和作用，营养更是全面无比，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这北海鱿鱼丝的特色之处吧！

北海鱿鱼丝

图片由网友“九曰木木三”提供

鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

风味

因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类，其肌肉质构与其它鱼类不同，加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好，特别适合加工成鱿鱼丝。

特色

“纯净海”系列海味货真价实，是在本地很受欢迎的品牌，其干海味在捕获后即时在船上加工，既保持了海产品的营养价值、又不失生猛海鲜的原始风味，是馈赠亲朋的首选佳品。食用方法见袋内食谱。