珍珠贝肉

珍珠贝肉是一道可口的风味特色美食，也是深受大众所喜爱的佳品小吃，肉质更加的丰厚，其制作的方法也是十分的众多，成品鲜香无比，入口甘醇细腻，口感更加的独特，且多吃海鲜更是具有一定的健胃作用，也是具有促进消化的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这珍珠贝肉的特色价值吧!

珍珠贝肉

图片由网友“像极了感情”提供

瓣鳃纲，异柱目，珍珠贝科动物的总称。两壳不等，左壳稍凸起，右壳较平，通常具足丝开孔，壳顶前后具耳，后耳较前耳大，贝壳表面常具鳞片。无水管，足呈舌状。生活于热带和亚热带海洋中

种类

珍珠贝为暖海产，在我国的福建，特别是广东沿海十分普遍。珍珠贝的种类很多，有珠母贝、大珠母贝、马氏珍珠贝、企鹅珍珠贝等等。其中以马氏珍珠贝最普通，合浦的珍珠就是从这种珍珠贝采得的。

特色

企鹅珍珠贝的贝体呈斜方形，前耳和后耳延伸呈柄状，前短、后长、两壳隆起显著，壳面黑色，被有细毛，形状恰似南极洲的企鹅而得名。可培育半圆真珠，分布于日本九州以南、琉球群岛、澎湖、菲律宾及大陆沿海。