北海对虾

整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤
  • 区域:广西北海
  • 类型:美食
  • 更新:2022-02-22 19:23
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北海对虾是一种品质极为卓越的可口海鲜,也是品质极为幽香的名品系类,更为钙质丰富的美食佳肴,其虾品的种类也是十分的众多,成品蒸制完成之后十分的细腻,入口嚼劲十足,肉质丰厚无比,钙质的吸收也是十分的明显,令人喜爱无比,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这北海对虾的特色价值吧!

北海对虾

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对虾 (学名东方对虾,又称中国对虾,中国明对虾和斑节虾)是节肢动物门,软甲纲,十足目,对虾科,对虾属的虾类。对虾属个体大,通称大虾

特征

对虾身体长而略侧扁,雌雄异体,成体雌虾大于雄虾,体色也有所不同;中国对虾雌虾体色灰青,雄虾体色发黄。对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳,它由其下方的表皮细胞分泌而成

习性

对虾可分定居型(如日本对虾、宽沟对虾、欧洲对虾、渤海对虾等)和洄游型(如中国对虾、墨吉对虾、长毛对虾),前一类栖于沿岸浅海,白昼常潜入沙底内,不作大范围的移动;后一类栖于河口沿岸混浊海域,常作大范围的移动和洄游

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