野苋菜
野苋菜是平地常见的苋科草本植物,- 区域:海南陵水
- 类型:美食
- 更新:2022-02-23 15:06
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野苋菜是在野生的环境之下所生长的可口蔬菜,也是绿色的佳品系类,更为健康的家常菜肴,其菜品的炒制也是十分的独特,成品制作完成之后十分的碧绿,入口爽滑多汁,口感更加的纯正无比,且多吃更是具有一定的健康功效和作用,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这野苋菜的特色价值吧!
野苋菜
图片由网友“野生超人”提供
反枝苋分布于东北、华北、西北及山东、台湾、河南等地。具有清热解毒,利尿之功效。用于痢疾,腹泻,疔疮肿毒,毒蛇咬伤,蜂螫伤,小便不利,水肿。
营养
它性味甘、淡、寒,茎叶柔软多汁,营养丰富。在海南陵水也是一个常见的菜。有的地区把苋菜称为“长寿菜”,因其富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质
风味
同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥排毒,防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。可炒食、做馅、凉拌。
海南陵水最新特产
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