巴山核桃
营养丰富的特色坚果- 区域:重庆城口
- 类型:美食
- 更新:2022-03-01 09:59
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巴山核桃是重庆市城口的一个特色坚果,当地的环境适合核桃的生长,有着丰富的营养成分,风味独特,也市很重要的中药材,帮助人体保持健康,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色坚果吧!
巴山核桃
图片由网友“是非”提供
巴山核桃指重庆巴山所产核桃,核桃仁滋味好,营养丰富,含油量大,富含蛋白质,除此之外,还含有钙、磷、铁、钾及多种维生素等,是营养价值很高的干果和重要的中药材。
功效作用
核桃仁滋味好,营养丰富,含油量大,富含蛋白质,除此之外,还含有钙、磷、铁、钾及多种维生素等,是营养价值很高的干果和重要的中药材。核桃油味美芳香,是高级食用油和优质工业用油。木材坚硬,是军工和高级家具用材。树皮、叶、果皮富含单宁、可作染料和鞣革之用。核壳可制活性炭。特别是将核桃仁加工成油酥、桃片、糕饼、汤圆心子等,经济价值更大。
重庆城口最新特产
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