擦窝制作技艺

形似小饼,味苦涩刺苦
  • 区域:四川凉山
  • 类型:工艺
  • 更新:2022-03-06 10:47
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擦窝制作技艺是运用独特的制作手法所完成的一种艺术,也是深受群众所喜爱的一种佳品系类,制作的手法也是相当的娴熟,选取的制作原料也是十分的独特,成品的品质也是格外的卓越,它的作用也是十分的广泛,价值极高,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这擦窝制作的技术之处吧!

擦窝制作技艺

擦窝制作技艺图片由网友“老酒挽旧友”提供

在现场可以看到唐大爷制作的石质对窝,石材、纹理、磨边……虽然是手工制作,但工艺非常考究,从用料到造型与别人都有所不同

历史

木里藏族自治县唐央乡同窝村马尔组的梦窝地以生产传统医药“擦窝”而享誉藏区,历史上当地居民都要上缴“擦窝”税,四面八方到这里交易、买购“擦窝”的人数以千计。它成为了当地居民重要的谋生手段

制作

擦窝制作是当地人祖祖辈辈都必须学会的一门手艺,他小时候听爷爷说过,从我们这族人到这里生活,就有了熬制擦窝的技艺,算起来,可有上千年的历史了。仁青拉姆告诉我们,她家制作擦窝是当地很有名的,从她祖师到她这一代能清楚知道的现已是七代人了。制作擦窝其实很简单,也不分男女,只是看人的运气,有的人熬制始终不能凝固成成品

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