鹿头牌香菇酱油

鹿头牌香菇酱油是家常中十分常见的地方特色佳品调味料，也是十分丝滑细致的美味品种，酱油的制作工序也是十分的讲究，成品的色泽无比的暗沉，口感绵香细致，香味纯正无比，且用其炒制出的美食更加的令人无比喜爱，十分的开胃，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这鹿头牌”香菇酱油的特色之处吧！

鹿头牌香菇酱油

图片由网友“疯子范ル”提供

其风味别具一格，酱香浓郁，色泽棕红鲜亮，味美醇厚， 富含人体 必需的多种氨基酸等营养成分。产品远销辽宁、 黑龙江、西藏等全国各地,深受广大消费者喜爱

风味

酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。

工艺

有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，以咸味为主，亦有鲜味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。