皇禽酱鸭
口味纯正、口感鲜美“皇禽酱鸭- 区域:江西南昌
- 类型:美食
- 更新:2020-11-27 09:20
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在江西省南昌市,有这样一道美食,它口味纯正、口感鲜美,它就是“皇禽”酱鸭。今天大家不妨和我们的本地屋小编一道,了解一下这道美食~
图片由网友“徒手战沙场”提供
“皇禽”酱鸭
江西南昌煌上煌“皇禽”酱鸭最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南,有次船经过江南水乡古镇,突闻一股奇香扑鼻,上岸沿香寻访,见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡,只只清亮,勿需细品,其香酥滋味已入五脏六腑,乾隆不禁拍手叫绝。
问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,实为居家旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。煌上煌产品已形成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列100多个品种,具有鲜、香、辣、酥的特点,是大众消费者佳品。
产品先后荣获全国名优食品博览会金奖、中国国际食品博览会国际、中国国际农业博览会、中国食品协会、中国放心肉类食品信誉品牌、中国名优产品、中国食品等多项殊荣,并曾列入中央电视台“上榜品牌”,是中国食品工业协会推荐产品。
皇禽酱鸭因“选料、配料、工艺、口味”四个与众不同被誉为“全国家独特酱鸭”。“皇禽牌”酱鸭、麻酥鸭、鸭翅、鸭掌通过中国绿色食品认证中心认证,获得绿色食品标志使用权。
江西南昌最新特产
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