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南皮鸭梨

为河北省古老地方品种。
  • 区域:河北沧州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-07-08 06:33
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南皮鸭梨是一种白梨的品种,也是一种特色的水果之一,它有着独特的生态环境和优越的地质条件,盛产的鸭梨观光圆润饱满,色泽光亮,外表光滑,肉质细腻,皮薄核小,口感甘甜,水分较多,味道更是清香甘甜,多吃梨还能有润肺的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这鸭梨的特色风味吧!

南皮鸭梨

南皮鸭梨图片由网友“所以、远离”提供

因梨梗部突起,状似鸭头而得名。鸭梨适应性强,丰产性好,果实大而美,肉质细脆多汁,香甜,较耐贮。适宜在黄淮海平原沙地栽培。另外鸭状梨在白梨、沙梨、青梨中均有,但主要是指白梨,因此也称之为白梨。

形状

鸭梨树势健壮,树皮暗灰褐色,一年生枝黄褐色,多年生枝红褐色,成枝率低。叶片广卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或广圆形,果实外形美观,梨梗部突起,状似鸭头。

营养

内含丰富的维生素C和钙、磷、铁等矿物质,在维生素B家族中堪称佼佼者,含糖量高达12%以上,可贮藏保鲜5-6个月。具有清心润肺、止咳平喘、燥利便、生津止渴、醒酒解毒之功效。

作用

梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症

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