杜生包子

杜生包子是沧州市新华区的一个特色包子，有着百年的历史，用料很精良，做法也很考究，味道纯正，营养丰富，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色包子吧！

杜生包子

图片由网友“失心骚年”提供

杜生包子系于清光绪三十一年(1905)由天津传入演变而来，至今已有100多年的历史。1954年杜生供销社同私人包子铺实行公私合营。1974年，供销社包子铺在原来的基础上，又创出独具特色的包子新品种。

特点

杜生包子选料精良、配料考究、制作精细；从和面到做馅都有独到之处。以香味纯正，咸淡适中，多食清口不腻，润而不油，营养丰富，名扬津沧一带。随着人们对杜生包子的赞誉，经营范围不断扩大，包子铺越办越多。