黎城花椒
花椒素称黎城“四大宝”之一- 区域:山西长治
- 类型:美食
- 更新:2021-07-22 10:12
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黎城花椒是一种大众化的调味料,也是一种具有较高医药价值的美食,花椒的个头较小,外形较为圆润,色泽较暗,味道更是十分的芳香,口感中带有一丝麻辣的特色,且花椒中的营养和矿物质成分都呼叫高,多吃花椒更有清热解毒的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这黎城花椒的特色之处吧!
黎城花椒
图片由网友“酒貧斷腸氺”提供
是芸香科、花椒属落叶小乔木;高可达7米的茎干上的刺常早落,枝有短刺,叶有小叶片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶片对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形,位于叶轴顶部的较大,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。
形态
位于叶轴顶部的较大,近基部的有时圆形,长2-7厘米,宽1-3.5厘米,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点,叶背基部中脉两侧有丛毛或小叶两面均被柔毛,中脉在叶面微凹陷,叶背干后常有红褐色斑纹。
功能
温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒。治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,蛲虫病,阴痒,疮疥
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