浮山三樱椒

浮山三樱椒是临汾市浮山县的一个特产蔬菜，辛辣、颜色纯正，种植历史也是很悠久，种植面积也很广泛，具有很高的营养价值，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产蔬菜吧！

浮山三樱椒

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浮山三樱椒是山西省临汾市浮山县的特产。浮山县三樱椒有着椒肉厚、色正、辛辣、早熟、无公害、营养丰富的优良品质。

浮山县种植三樱椒始于上世纪末，经过十多年的持续发展，已从几十亩的种植面积发展到现在全县两万多亩，年产量达到400万公斤，直接经济收入达5000万元。

主要价值

1、作为观赏。五色椒病虫害较少，一般为叶斑病和蚜虫危害。因而常将果实鲜艳、颜色丰富（黄、青、大红、粉红、橙）、果形多姿（灯笼形、茄形、尖形、鸡心形）的五色椒植于花坛、花镜，特别是盆栽极受欢迎。

2、作为食材。五色椒的果实可食用，调味品。它的营养价值相当高，富有VA、VB、VC、VD，是素菜中含维他命较多的蔬菜。

3、作为杀虫剂。可杀灭黏虫、毛毛虫、红蜘蛛等。将新鲜的或晒干的五色椒50克，加水500克煮半小时，用其水喷洒被危害的植株即可。