北京西城十大小吃排行榜
旋粉是北京夏令传统的风味小吃
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旋粉是北京市的一个夏季传统小吃，清凉爽口，用料简单，制作也不复杂，深受当地人的喜爱，夏天解暑的佳品，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！旋粉旋粉是北京夏令传统的风味小吃。旋粉粉皮青白色，半透明 ...
锦馨豆汁是北京独有的吃食儿
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锦馨豆汁是北京西城区的一个独特的美食，具有悠久的历史，在皇家也是有这道美食的，深受北京人的喜爱，具有独特的风味，快跟本地屋的小编一起来了解下这个美食吧！锦馨豆汁豆汁是北京独有的吃食儿，是水磨绿豆制作粉 ...
盒皮大奶卷是北京西城的一个特色传统小吃
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盒皮大奶卷是北京西城的一个特色传统小吃，味道酸甜可口，奶香浓郁，营养也很丰富，制作也很简单，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！盒皮大奶卷盒皮大奶卷是北京地区特色传统小吃之一。《明宫史》云：“ ...
老北京茶汤是北京西城区的一个传统小吃
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老北京茶汤是北京西城区的一个传统小吃，源于明朝年间，具有悠久的历史，原料都是粮食，味道鲜美，具有独特的风格，有着一定的食疗功效，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！老北京茶汤茶汤是北京传统小吃 ...
鹅掌门“鹅掌门”酸辣汤锅，采用几十种中药材精心调制而成
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鹅掌门是老北京的一道传统名菜，也是独具特色的风味美食佳肴，它的材料是选用新鲜的鹅掌为主材料，口感纯正，清香四溢，汤汁浓稠，鹅掌松软绵糯，色泽艳丽，营养丰富，多吃鹅掌具有美容养颜的神奇功效，且此处更是深 ...
北京庆丰包子是北京著名的包子铺
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北京庆丰包子是北京著名的包子铺，有着72年的历史，用料很严谨，制作也很清细，味道纯正，深受当地人的喜爱，到北京旅游的也会去尝尝，有着很丰富的品种，快跟本地屋的小编一起来了解下这个包子铺吧！北京庆丰包子庆 ...
鸿宾楼全羊席制作技艺雅致的命名方法更显示了传统文化的特点
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鸿宾楼全羊席制作技艺是一道独具特色的风味美食，也是传统的名菜，它的选材十分的讲究，选取的是上等品质的羊肉制作而成，羊肉的营养价值极高，口感纯正，味道鲜嫩，肉质更是独特，深受大众的喜爱，且它的制作工艺也 ...
王致和腐乳酿造技艺腐乳酿造技艺（王致和腐乳酿造技艺），北京市海淀区传统技艺
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王致和腐乳酿造技艺是蕴涵了浓厚的民族特色，也是传承了深厚的文化内涵，其实腐乳比豆腐更具有营养价值，对人体更容易消化，且腐乳也满足了穷人对植物蛋白质的需求和渴望，也具有重要的历史和营养价值，下面就由本地 ...
北京烤肉制作技艺烤好的肉咸鲜、香嫩，颜色枣红，嫩绿的香菜和黄绿的葱段点缀其中，既好看又好吃。 ...
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北京烤肉制作技艺继承和保持了传统特色的烤肉技艺，这种工艺的技术更是不断的满足了不同人群的口味需求，在京城的烤肉中独树一帜，且烤肉更是颇具特色的美食佳肴，深受大众的青睐，烤肉的口感地道入味，香气扑鼻，肉 ...
北京炒肝北京炒肝是北京延庆的特色美食
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北京炒肝是北京延庆的特色美食之一，肥而不腻，深受北京人的欢迎与喜爱，独具特色，营养价值高。北京炒肝北京炒肝是北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。北京炒肝历史悠久，是 ...
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