酱汁肘子

酱汁肘子酱汁肘子是始创于清代光绪年间的传统名菜

区域:湖南永州 类型:美食

酱汁肘子是用以酱汁的方法所炖制完成的可口美食,它选取的可口食材是用以精致的猪肉为原材料,成品制作完成之后更加的香醇可口,入口的肉质更加的丝滑细腻,爽滑鲜美,肉质软烂无比,甘甜可口,且多吃更是具有较高的 ...

永州猕猴桃

永州猕猴桃被誉为水果之王的猕猴桃,在永州分布极广

区域:湖南永州 类型:美食

永州猕猴桃是值得品尝的可口水果,也是品质十分优越的地方名品种,猕猴桃的种类更是十分的丰富,成熟之后的外形十分的别致,果肉更加的丰厚饱满,肉质也是十分的细腻甘甜,色泽十分的碧绿,它所含有较高的维生素的含 ...

豉椒肉丝

豉椒肉丝风味独特的特美食

区域:湖南永州 类型:美食

豉椒肉丝是永州市冷水滩区的一个特色菜肴,色泽红亮,香辣浓厚,用的是猪肉为主要原料,有着丰富的营养成分,味道鲜美,风味独特,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧!豉椒肉丝豉椒肉 ...

蓝山大白苦瓜

蓝山大白苦瓜清热去火的可口绿色蔬菜

区域:湖南永州 类型:美食

蓝山大白苦瓜是一种清热去火的可口绿色蔬菜,也是减肥的好食品,苦瓜的品种更是十分的独特,口感更加的微苦,用其炒制之后食用更加的令人回味,多吃更是具有较高的营养吸收,也是具有保健养胃的好处,且苦瓜更是理想 ...

盘王大歌

盘王大歌瑶族社会中的一部“百科全书”

区域:湖南永州 类型:民俗

盘王大歌是永州市的一个特色民间唱本,起源于原始年间,经过时代的变迁逐渐成形,展现了瑶族先民的历史起源,婚恋等,是瑶族的一本“百科全书”,具有很高的历史和文化价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个民间唱 ...

瑶族小鱼干

瑶族小鱼干小鱼干在入酱前会先去头然后切碎使用。

区域:湖南永州 类型:美食

瑶族小鱼干是用烘晒的形式所制作完成的可口美食,也是广为地方群众所喜爱的美味佳品,其鱼干的制作更是十分的独特,成品的鱼干更加的香醇可口,肉质更是嚼劲十足,风味更是十分的浓郁清香,且多吃鱼干更是具有较高的 ...

串春珠

串春珠历史悠久的特色舞蹈表演

区域:湖南永州 类型:民俗

串春珠是永州市的一个特色少数民族舞蹈表演,有着鲜美的地方特色,起源于远古时期,有着悠久的历史,表演形式也是很有特色,起源于祭祀,具有很高的历史和文化价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个表演吧!串春珠 ...

双牌猕猴桃

双牌猕猴桃酸甜适度,口感好,深受消费者喜爱。

区域:湖南永州 类型:美食

双牌猕猴桃是品质十分优越的地方名品种,也是十分鲜美可口的佳品果实。果肉十分的饱满丰厚,外观更加的光滑,生疏之后更加的香醇,入口细腻丝滑,口感酸爽无比,香气更加的浓郁,且多吃猕猴桃更是具有维生素的吸收, ...

醋生鱼片

醋生鱼片味道鲜美的特色菜肴

区域:湖南永州 类型:美食

醋生鱼片是永州市冷水滩区的一个特色美食,用的是鲜活草鱼为主要原料,制作方法也是很精细,味道鲜美,风味独特,有着丰富的营养成分,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!醋生鱼片冷 ...

道州红瓜子

道州红瓜子是喜庆节日备用的佳品。

区域:湖南永州 类型:美食

道州红瓜子是一种独特的坚果类的风味佳品,也是可口美味的风味小吃,其瓜子的品种更是十分的众多,成品炒制之后更加的香醇,入口的果仁更加的饱满细腻,口感更加的浓郁,且多吃红瓜子更是具有较高的营养价值,矿物质 ...

三色百叶

三色百叶造型美观的特色菜肴

区域:湖南永州 类型:美食

三色百叶是永州市冷水滩区的一个特色传统菜肴,有着三种颜色,造型美观,味道鲜美,酸辣浓郁,用的是新鲜的牛百叶为主要原料,制作方法也是较简单,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统菜肴吧 ...

双牌竹制工艺品

双牌竹制工艺品以竹子为原料进行雕刻、绘画等艺术创作的工艺品

区域:湖南永州 类型:工艺

双牌竹制工艺品是一种传统而又独特的工艺佳品,也是十分优美的瑰宝,竹制的制作原材料更是十分的讲究,手法的运用更是独特,工艺也是十分的细腻,成品完成之后更加的别致和优越,造型和图案更加的惟妙惟肖,栩栩如生 ...

东安鸡

东安鸡八大湘菜之首

区域:湖南永州 类型:美食
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东安鸡是永州市东安县的一个特色美食,有着悠久的历史,是远近驰名的特色美食,经过时代的变迁保留至今,制作方法也是很精细,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!东安鸡“东安鸡”实 ...

道州扎肉

道州扎肉道州鲊肉是一道以猪肉为主要原料的菜品。

区域:湖南永州 类型:美食

道州扎肉是一种十分鲜美可口的美味佳品,也是广为群众所喜爱的特色美味食品,其扎肉的制作食材更是十分的丰富,成品制作完成之后更加的香醇可口,入口的肉质更是细腻爽口,香气更是十分的充足,且多吃肉质食品更加的 ...

桃川无骨板鸭

桃川无骨板鸭桃川无骨板鸭是湖南一带的风味名菜

区域:湖南永州 类型:美食

桃川无骨板鸭是一种没有骨头的特色美味佳品,也是十分独特可口的食品名菜,其板鸭的制作手法更是十分的传统,成品制作完成之后更加的肥美,入口极其的丝滑细腻,香味更加的鲜美可口,油而不腻,令人回味,且鸭肉中的 ...