酸宴酸宴是贵州的特色宴席
- 区域：贵州黔南 类型：美食
酸宴顾名思义都是以酸味为主的菜品，贵州人喜食酸辣，今天让小编给大家介绍介绍酸宴酸宴要吃酸到独山，独山酸宴美名传.”酸宴为独山的一大特色。独山“三酸”享誉全国（“三酸”即为盐酸、臭酸、虾酸）。其中以盐酸 ...
瑶族砍牛瑶族砍牛是白裤瑶习俗
- 区域：贵州黔南 类型：民俗
长者死后假葬或以泥封棺，要举行隆重的敲铜鼓、唱古歌、砍牛等祭奠仪式，今天让小编给大家介绍介绍瑶族砍牛瑶族砍牛白裤瑶习俗，长者死后假葬或以泥封棺，过一段时间再择吉日正式下葬，学称“二次葬”。白裤瑶家二次 ...
三元酥李三元酥李是贵州省黔南州龙里县三元镇的特产
- 区域：贵州黔南 类型：美食
三元酥李酥脆、香甜、果子大，口感甚好，深受人们喜爱今天让小编给大家介绍介绍三元酥李三元酥李三元酥李是贵州省黔南州龙里县三元镇的特产。三元镇酥李向来以酥脆、香甜，果大、色泽佳、口感好而名扬四方。三元镇独 ...
黄平马铃薯黄平马铃薯是贵州省黔东南州黄平县的特产
- 区域：贵州黔东南 类型：美食
马铃薯又称土豆，种植历史悠久，淀粉含量高，可以加工成各式各样的食品，今天让小编给大家介绍介绍黄平马铃薯黄平马铃薯黄平马铃薯是贵州省黔东南州黄平县的特产。黄平县马铃薯种植历史悠久，已经成为黔东南州最大的 ...
剑河杨梅剑河杨梅是贵州省黔东南州剑河县的特产
- 区域：贵州黔东南 类型：美食
剑河盛产的杨梅个大、色鲜、味酣，很受境内外人士的青睐，今天让小编来介绍介绍这个地方的杨梅吧！剑河杨梅剑河杨梅是贵州省黔东南州剑河县的特产。剑河县盛产的杨梅个大、色鲜、味酣，很受境内外人士的青睐。剑河地 ...
天柱腌鱼天柱腌鱼是侗族人民最喜爱的传统菜肴
- 区域：贵州黔东南 类型：美食
天柱腌鱼腌鱼可长期贮存，风味独特，今天让小编介绍介绍天柱腌鱼，非常好吃，也非常的美味，保管你看了就想吃！天柱腌鱼历史腌鱼原名糍鱼，是侗族人民最喜爱的传统菜肴，至今已有二百数十年历史。《贵州通志风俗》记 ...
岑巩血豆腐岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食
- 区域：贵州黔东南 类型：美食
大家都听说过血豆腐，血豆腐就是豆腐和猪血混合以后加上各种香料和调味料制作而成，有些地方每逢春节来临之际，家家户户都会制作做豆腐，每个地方制作做豆腐的方法都不尽相同，也各具特色，来自贵州岑巩地区的人民制 ...
蛋黄酥传统中式糕点蛋黄酥
- 区域：贵州遵义 类型：美食
蛋黄酥是最近几年比较流行的网红产品，皮酥脆，里面还有夹心，口感相对比别的糕点要好吃很多。尤其是里面有蛋黄夹心的，那口味更是无法形容，让人吃了美滋滋。蛋黄酥蛋黄酥是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点 ...
瀑布花生皇观山湖区特产瀑布花生皇
- 区域：贵州贵阳 类型：美食
来自于观湖区的特产花生皇，口感浓郁，花生味极强。吃了有很多的功效。有严防衰老，促进代谢等功效，是一个养生的好东西。营养价值很高，跟随小编一起来瞧瞧吧！瀑布花生皇花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有 ...
打鼓酒贵阳市特产打鼓酒
- 区域：贵州贵阳 类型：美食
酒是好东西，也是坏东西。喝起来微辣，很上头，后劲很大，喝多无益，少喝健体。长期大量喝会引起肝脏衰竭。快跟小编一起来看看。打鼓酒中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（ ...
水族端节来自少数民族水族的节日
- 区域：贵州黔南 类型：民俗
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端节是我国少数民族水族特有的节日，也是当地最大的传统的节日，这一天非常的热闹，就和小编一起看看少数民族水族的端节吧！水族端节端节是水族最盛大的传统节日，相当于汉族的春节。依据水族典籍水书、水历的规定， ...
谢坝灰豆腐果历史悠久的豆制品
- 区域：贵州遵义 类型：美食
历史悠久的豆制品，制作复杂，口感非常好，味道非常丰富，快跟小编一起来看看吧！谢坝灰豆腐果灰豆腐果，又名豆腐丸，主产于正安县谢坝，历史悠久，约在明朝开始生产。特点灰豆腐果形如乒乓球，皮灰黄色，肉质呈海绵 ...
扎佐萝卜干贵州特色美食
- 区域：贵州贵阳 类型：美食
萝卜干每个地方都有，小编今天想给大家介绍的是贵州修文县的扎佐萝卜干，制作工艺简单，吃起来非常爽口，快来看看怎么做的吧！扎佐萝卜干特点扎佐萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分， ...
娄山黄焖鸡遵义市桐梓县的特产
- 区域：贵州遵义 类型：美食
贵州特产美食，制作工艺复杂，使用的是本地的土鸡，口感非常丰富，美味，让小编给大家来介绍介绍下吧！娄山黄焖鸡娄山黄焖鸡是贵州省遵义市桐梓县的特产。主料是大娄山一带独有的一种本地土鸡，是一道原汁原味的桐梓 ...
高山腊肉农家美味腊肉
- 区域：贵州遵义 类型：美食
农家腊肉，长期用灶台上的火烟熏，腊肉上会有果木香味，处理干净切出来，色泽美丽，小编给大家介绍介绍吧！高山腊肉赤水的高山腊肉，农家自养猪肉腌制而成，挂在烧柴草的灶台上，长期烟薰火燎,不知者一看：漆黑的一 ...
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