地道的北京小吃有哪些呢?和很多高大上的小吃相比,很多地道的北京小吃存在于各种胡同里,街头巷尾都有,比如卤煮火烧、爱窝窝、酸豆汁、炒麻豆腐、酥盒子、炒肝等等,都是来北京必吃的小吃,都是北京味的地道小吃!
十分家常而又可口的传统名小吃
是以糯米为主料制作的药膳
打菜包是冬、春两季节日的一种食谱
民间传统菜肴
民间节日食品
一道特色美食
味道鲜美的特色小吃
是中国特有的珍贵变异品种
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点
香甜软糯的特色美食
是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一
由古代的春饼演化而来
糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品
肉质晶莹、味道辣香
是巴马长寿老人的主要食品
粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一
群众所喜爱的可口佳品
是胡桃科胡桃属植物
具有良好的酿造加工性状
渣豆腐是以豆渣和白菜叶为食材制成的一道美食