当前位置: 首页 广西 柳州

广西柳州十大本地菜排行榜

1 融水糯米柚

融水糯米柚是广西六个柚类生产优势区之一

区域:广西柳州 类型:美食
标志:
地理标志保护产品

融水糯米柚是一种特殊的名品种,也是风味十足的地方名果品,其柚子的生长环境也是十分的独特,成熟之后更加的饱满,色泽更加的艳丽,果肉丰满无比,水分也是十分的充足,来上一口更加的酸甜可口,且多吃这样的水果更 ...

2 融水禾花鱼

融水禾花鱼禾花鱼因吃禾花而得名

区域:广西柳州 类型:美食

融水禾花鱼是一种深海的鱼肉,也是风味十足的地方特色美味食材,其鱼肉中所富含的营养元素也是十分的众多,成品完成之后更加的香醇,入口丝滑细腻,口感极为鲜美,色泽也是洁白,多吃鱼肉更是具有一定的保健功效,对 ...

3 苗族酸汤

苗族酸汤酸汤是一道菜品

区域:广西柳州 类型:美食

苗族酸汤是一道特色的风味美食,也是可口的风味汤品,其制作的食材搭配也是十分的丰富,制作完成之后汤色浓郁,入口酸甜鲜美,口味更加的别致,令人食欲大开,且多吃更是具有促进消化的作用,营养也是十分的充足无比 ...

4 烤香猪

烤香猪烤香猪是指以上好鲜嫩的小香猪为原料

区域:广西柳州 类型:美食

烤香猪是用以烘烤的制作工艺所完成的地方美食,也是可口的特色名食材,其猪肉的选取也是十分的讲究,成品蒸制完成之后十分的幽香,外酥里嫩,丝滑松软,油而不腻,口感细腻,且多吃猪肉更是具有一定的蛋白质的吸收, ...

5 五色香糯米饭

五色香糯米饭是以糯米为主料制作的药膳

区域:广西柳州 类型:美食

五色香糯米饭是用以五种不同的米质食材所混合制作的地方名食品,也是风味十足的佳品名小吃,其糯米饭的制作更是简单,成品蒸制之后更加的纯正,色泽更加的洁白,口感爽滑多汁,口味更是清香,且多吃这样的美味更加的 ...

6 柳州香菇

柳州香菇畅销海内外、营养价值高的柳州香菇

区域:广西柳州 类型:美食

在广西,你一定听说过一道美食——螺蛳粉,但实际上在美食大省广西,好吃的可不仅仅只有这一种。今天我们要为大家介绍的就是畅销海内外、营养价值高的柳州香菇。柳州香菇香菇是日常生活中最常见的一种食用菌,菇香浓 ...

7 牛酱(羊酱)

牛酱(羊酱)其肉质特别鲜嫩清甜

区域:广西柳州 类型:美食

牛酱(羊酱)是一道十分常见而又风味的可口美食,也是深受地方群众所喜爱的佳品名食材,其制作的调味料也是十分的丰富,完成制作更加的鲜香,入口酸软细致,香味更加纯正,肉质也是十分发的丰厚,口味更是十分的鲜美 ...

8 烤田鲤

烤田鲤烧鱼是桂北苗族的美味佳肴

区域:广西柳州 类型:美食

烤田鲤是用以独特的工艺烤制所完成的传统家常小吃,也是深受广大群众所喜爱的佳品,其鱼品的腌制也是十分的简单,成品烤制之后更加的鲜美,入口的鱼肉更加的丰厚,口感细致无比,且多吃鱼肉更是具有一定的作用,对大 ...

9 三江大糯

三江大糯是家常经常食用的粮食之一

区域:广西柳州 类型:美食

三江大糯是一种风味十分的地方特色美食,也是可口的佳品名小吃,其糯米的制作更加的纯正,色泽更加的洁白,用其蒸制之后十分的香醇,口感绵香细致,口味更是独特,且多吃这样的美食更是具有一定的益处和作用,更是具 ...

10 冬菇汤包

冬菇汤包形成具有柳州独特风味的冬菇汤包

区域:广西柳州 类型:美食

冬菇汤包是用以冬菇为馅料,在加以调味品所混合制作完成的地方美食,也是面食中最为常见的一种小吃,其成品的汤包十分的晶莹剔透,面质也是十分的细腻松软,馅料丰盛无比,香味也是十分的充足,且来上一口汤汁浓郁, ...

柳州全部特产