牛腊巴

牛腊巴是一道十分甘醇香甜的地方美食，也是风味十足的可口佳品名菜，其此道美味的制作也是十分的讲究，成品完成之后更加的香醇，入口嚼劲十足，弹性也是十分的独特，来上一口更加的令人垂怜，味道更加的纯正，且多吃更是具有一定的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这牛腊巴的特色之处吧！

牛腊巴

图片由网友“墨染孤舟”提供

牛腊巴是地方特产，味比较辣，五香味浓，烤得很干，有嚼头。胃口欠佳的人，闻之也会食欲大振。牛腊巴可作菜下酒送饭，也可作休闲零食。

风味

该产品风味独特，营养丰富，脂肪含量低，香、酥、松、脆，原汁原味，甜辣爽口，回味无穷，是茗茶、下酒、送礼之佳品，该产品采用的原料都是未经污染的牛肉和纯天然香料，堪称绿色食品

特色

如作赠品，可用瓶罐装好，以石灰浆纸密封，可保存数月不变质。过去常有到寺村经商及探亲旅游者订制，带往柳州、梧州、广州、香港等地，赠送亲朋好友。